A Grade KITCHEN

[DESSERT] - White Truffle Ice Cream 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅Party Food。 想今年🎄PARTY🎄變成👩美女廚神👩，就要快D f...

[MAIN COURSE]- Honey While Truffle Balsamic Vinegar Roasted Brussels sprouts 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅...

[MAIN COURSE]- Crispy Skin Duck with Jam 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅Party Food。 想今年🎄PARTY🎄變成👩美女廚神👩，就...

[MAIN COURSE]- Truffle-Infused Custards 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅Party Food。 想今年🎄PARTY🎄變成👩美女廚神👩，就要...

[APPETIZER] - White Truffle Popcorn with sea salt 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅Party Food。 想今年🎄PARTY🎄變成�...

[APPETIZER] - Artisan Cheese platter 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 🎄❤ 從今天起，我們將每天分享1份食譜，直到NEW YEAR。 教你以簡單嘅方法極速做出多款賞心悅目嘅Party Food。 想今年🎄PARTY🎄變成👩美女廚神👩，就要快D ...

喺較早前我哋為大家製作一套精美聖誕節派對Recipe Card，如果大家想得到呢套Recipe Card（限量30套）。 參加方法： 請在活動帖文留言內上傳一張過往你哋聖誕節party整嘢食物相。 頭10名我哋會在一星期内將Recipe Card 寄出。 由我親自挑選最靚嘅一張相可以得到一set 英國TRUFFL...

有冇人係Diptyque 粉絲? 香港機場的online shop 係12月份有discount，仲要有機埸限定。 快入貨啦。 https://www.hkairportshop.com/en_hk/ #Ada小廚 #為食建築師 #Diptyque #‎hkairport‬ #香港國際機場

每年🎄聖誕節🎄我都好期待選購那一個聖誕🎁Advent Calendar 🎁倒數月曆比自己 …... 今年好已為自己簡好了...... 係機場半島精品店的朱古力Advent Calendar。(機場員工聖誕精選係冇Discount😫) 🎄⛄🎄⛄🎄⛄🎄⛄🎄 聖誕倒數月曆Advent Calenda...

每一瓶自家制由制作到包裝都係充滿我的心意。 你懂嗎? 可以喺我哋 網站訂購 或 直接在FB留言 也可。 www.AGradeKitchen.com #premiumgrocerystore #agradekitchen #xosauce #handcraftedfood#ScallionOil #手造港味 #蔥油...

因要為黎緊的聖誕節安排各類節慶食品、禮物籃及各大少Party 呢一批將會係2018年最後一批XO醬，要就請快網上落單。 可以喺我哋 網站訂購 或 直接在FB留言 也可。 www.AGradeKitchen.com [港味。秘製XO醬] $168/套 #premiumgrocerystore #agradekitc...

有人問出面有噤多現成乾橙片，點解仲要自己一片一片切，吹乾一整日? 收過我的 Potpourri 的就會知道分別。現成的因工廠大量制作，只有樣但一D橙香都無。而我的 Potpourri 帶有濃濃的肉桂和橙皮香，放在家中，一屋都充滿節日的味道。 #AsProjectDecember #agradekitchen #高...

隨著聖誕節到來,接下來的幾個禮拜我開始會為預備每年我最愛的聖誕。。。今年除左每年都有的鵝肝醬，仲有上年大家不停追問的 。 Christmas is coming ! I start perparing for my most favorable festival in the following weeks. B...

有冇諗過香港無雪落，黎緊聖誕節點先可以簡單咁營造到在家既溫暖過節氣氛呢？今個十二月，A Grade Kitchen x Architects Can Cook 合作 節日限定 「A’s Project December」為你預備幾種空運入口既 節慶產品，跟著我地既獨家簡易食譜，幾個步驟，Easy！Stay Tun...

Stay turned with us …... @Architectscancook @AGradeKitchen #AsProjectDec #Ada小廚 #agradekitchen #高級雜貨店 #AGradeKitchen X ArchitectsCanCook #ArchitectsCanCook ...

近兩星期成日做任何事也提不起勁，又肥腫腫又冇胃口。一直都冇乜在意，直至Weekend發現連介指也很難才可以除下來，我才醒覺原來我係超級水腫。 昨天一放工就去揾中醫傾吓傾，中醫話我「濕氣重」。除左七日葯之外，仲分付我要飲「田七薏米」。 呢個真係得，通常飲幾次就OK。 #agradekitchen #Ada小廚 #為...

為了慶祝即將來臨的聖誕節，我從今日開始要好好的預備。 以前喺英國生活，每逢聖誕去到邊都會嗅到節日的味道就是 …… 鄰家婆婆焗嘅 x'mas pudding、家中嘅聖誕樹 …... 喺香港每逢聖誕節我就特別用乾燥水果為自己手造而成嘅聖誕香囊 Potpourri，帶有濃濃嘅肉桂和橙皮香，放在家中，一屋都充滿節日的味道...

今趕去Le Bon Marche，幫大家買左幾瓶我最愛的「白松露橄欖油」，有興趣就在FB留！由於行李空間有限，只能限量供應10瓶！ [法國巴黎松露之家] 每瓶内有一片片的白松露，待濃郁懾人的白松露氣味慢慢容入橄欖油中，而並不是市面普遍用化學物質扮白松露。無論係沙律、燉飯或炒蛋，只要簡單加上少許白松露油，都能瞬間散...

有一日free time，梗係去shopping啦。以前去Paris多數會幫朋友仔買吓衫褲鞋袋，但今次就多左人叫我買食材。 我如非必要都唔會去Paris右岸嘅Galeries Lafayette或Printemps Haussmann，原因係我呢D島民（我家住係愉景灣）最怕係太多人。 我通常會在左岸活動，左岸比較...

今日收到supplier送比我的新鮮白松露，雖然細細個但我都珍而重之立刻食咗佢。(開心到連相都冇影) 因為白松露的味道只維持約10天，否則氣味會每日減弱。 這些白松露係來自意大利北部 Piemonte (皮埃蒙特省) 的小鎮是 Alba (阿爾巴)，係白松露最好的產區。 Piemonte 係是意大利的美食產地，除...