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Ada Cheng
[A.Kitchen]

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香港人是天生的食家。A Grade Kitchen 為香港對飲食有要求的人提供頂級食材、醬料 及高級生活雜貨。ADA小廚憑著近瘋狂的執著行遍世界,在各地搜羅不同的食材, 並親自品嚐各食品的配搭,務求找出最合港人的港味。主廚自家秘制XO醬、葱油拌醬及年糕等,早已是食家必然首選。 A Grade Kitchen 不單是一間高質雜貨店, 也希望藉此為大家帶來愈來愈優質的生活。歡迎大家進入”港究品味” 的 A Grade Kitchen

Hongkongers are born to be foodies. A Grade Kitchen provides top quality food, sauces & glossaries to those who are picky about what they eat. Ada is crazy about looking around different food & local recipes and wants to recommend to Hongkongers. Her home-made XO sauce, Scallion Oil & Rice Cake have always been gourmets' selections. A Grade Kitchen is not only a quality glossaries shop but also a wonderful place for sharing of life style. Welcome to A Grade Kitchen.

本店銷售的自家制產品已在領有食物製造廠牌照的工場生產

食物製造廠牌照編號: 2915803228

+852 93299872

銅鑼灣希慎道8號, 裕景商業中心2樓, 89室

agradekitchen@gmail.com

葱油拌醬為人手小批制作,並無加入放腐劑,故只於指定日期內供應,各位客戶敬請留意。

 

10月份訂購手造港味
10月8日開始接受網上預訂
10月31日送貨

 

[A Grade Kitchen] 的葱油拌醬由ADA親自處理

 

在英國讀書時,在同學家中做project, 第一次食我人身中第一碗蔥油伴麵。看上去是一碗普普通通的麵條上面幾片有點焦焦的蔥葉蔥油、醬油澆上去後拌開來吃到嘴裡是香得來不得了。

 

後來上海姥姥就教曉我整蔥油拌醬。之後我又加了自己喜歡的口味,和上海風味有些不同。這個蔥油醬就陪伴咗我讀書時的無數個晚上。

 

蔥油拌麵喺上海人的家常麵。食材簡單但做法費時。當蔥油和醬油撈埋一起拌麵的時,鹹鹹甜甜又帶滿滿的蔥香另平凡的面就變得不再平凡。

 

每瓶葱油拌醬均附上一小瓶的香脆蝦米及紅蔥酥

 

成分: 芥花籽油、蔥、紅蔥頭、蝦米、黑糖 和 生抽 (水,大豆, 鹽, 小麥粉 含大豆和小麥)、老抽(水,鹽,大豆,小麥粉,白糖,含大豆和小麥)

 

淨重:200ml

 

保存限期:1 ( 開封後,請立即冷藏,以免產品變質 )

 

Scallion Oil 港味。葱油拌醬

SKU: AGK-HC-002
HK$98.00Price
  • This product are non-refundable

    此商品不可退貨

  • 本店销售的自家制產品已在領有食物製造廠牌照的工場生產。食物製造廠牌照編號: 2915803228