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Ada Cheng
[A.Kitchen]

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香港人是天生的食家。A Grade Kitchen 為香港對飲食有要求的人提供頂級食材、醬料 及高級生活雜貨。ADA小廚憑著近瘋狂的執著行遍世界,在各地搜羅不同的食材, 並親自品嚐各食品的配搭,務求找出最合港人的港味。主廚自家秘制XO醬、葱油拌醬及年糕等,早已是食家必然首選。 A Grade Kitchen 不單是一間高質雜貨店, 也希望藉此為大家帶來愈來愈優質的生活。歡迎大家進入”港究品味” 的 A Grade Kitchen

Hongkongers are born to be foodies. A Grade Kitchen provides top quality food, sauces & glossaries to those who are picky about what they eat. Ada is crazy about looking around different food & local recipes and wants to recommend to Hongkongers. Her home-made XO sauce, Scallion Oil & Rice Cake have always been gourmets' selections. A Grade Kitchen is not only a quality glossaries shop but also a wonderful place for sharing of life style. Welcome to A Grade Kitchen.

本店銷售的自家制產品已在領有食物製造廠牌照的工場生產

食物製造廠牌照編號: 2915803228

+852 93299872

銅鑼灣希慎道8號, 裕景商業中心2樓, 89室

agradekitchen@gmail.com

XO 醬為人手小批制作,並無加入放腐劑,故只於指定日期內供應,各位客戶敬請留意。

 

10月份訂購手造港味
10月8日開始接受網上預訂

10月18日或10月31日送貨

 

[A Grade Kitchen] 的XO醬由鄭媽媽親自處理。

 

鄭媽媽的XO醬方子由以前經營的酒家沿用至,30多年來一直不變。直至近年又略加改動了一下。堅持選用頂級用料,北海道乾瑤柱金勾蝦米江蘇金華火腿斗門蝦籽及其他食材和香料。

 

一打開瓶蓋就立刻聞到一股香辣的味道,入口之後就能夠感受到越嚼越鮮辣香嘅乾瑤柱及紅蔥頭嘅甜,口感彈牙。每一口都是鄭媽媽的手工心血結晶。

 

再加上我哋獨立分開包裝的細火炸香台灣東港櫻花蝦. 令到整個XO醬彈牙香脆特辣鮮甜,極臻完美

 

每瓶XO醬均附上一小瓶獨台灣東港櫻花蝦

 

成分: 芥花籽油, 北海道乾瑤柱、紅蔥頭、蝦米、櫻花蝦、蝦乾、金華火腿、蝦籽、新鮮指天椒、辣椒乾、白蘭地、老抽(水,鹽,大豆,小麥粉,白糖,含大豆和小麥)、匈牙利甜椒粉、白糖 和 鹽

 

容量:200ml + 10g (+/- 10%)

 

保存限期:3 ( 開封後,請立即冷藏,以免產品變質 )

XO Sauce 港味。秘製XO醬

SKU: AGK-HC-001
HK$168.00Price
  • This product are non-refundable

    此商品不可退貨

  • 本網店销售的自家制產品已在領有食物製造廠牌照的工場生產。食物製造廠牌照編號: 2915803228