XO 醬為人手小批制作，並無加入放腐劑，故只於指定日期內供應，各位客戶敬請留意。
 
10月份訂購手造港味
10月8日開始接受網上預訂
10月18日或10月31日送貨
 
[A Grade Kitchen] 的XO醬由鄭媽媽親自處理。
 
鄭媽媽的XO醬方子由以前經營的酒家沿用至，30多年來一直不變。直至近年又略加改動了一下。堅持選用頂級用料，北海道乾瑤柱、金勾蝦米、江蘇金華火腿、斗門蝦籽及其他食材和香料。
 
一打開瓶蓋就立刻聞到一股香辣的味道，入口之後就能夠感受到越嚼越鮮辣香嘅乾瑤柱及紅蔥頭嘅甜，口感彈牙。每一口都是鄭媽媽的手工心血結晶。
 
再加上我哋獨立分開包裝的細火炸香台灣東港櫻花蝦. 令到整個XO醬彈牙、香脆、特辣、鮮甜，極臻完美
 
每瓶XO醬均附上一小瓶獨台灣東港櫻花蝦
 
成分: 芥花籽油, 北海道乾瑤柱、紅蔥頭、蝦米、櫻花蝦、蝦乾、金華火腿、蝦籽、新鮮指天椒、辣椒乾、白蘭地、老抽(水，鹽，大豆，小麥粉，白糖，含大豆和小麥)、匈牙利甜椒粉、白糖 和 鹽
 
容量：200ml + 10g (+/- 10%)
 
保存限期：3月 ( 開封後，請立即冷藏，以免產品變質 )